- KEPITING BULAN atau PLONGKOR
- MOON CRAB OR PLONGKOR
- Oleh :
- By
- Isai Yusidarta (Ka. SPTN Wilayah I Pulau Kelapa di Kelapa Dua - IG : yusidartaisai)
- Ardi Putra (Gondrong)
- Wira Saut Parianto Simanjuntak
Kepiting
Bulan (istilah lokal Indonesia) atau kepiting karang totol (istilah inggris)
diketemukan di daerah terumbu karang pada substrat pasir. Dicirikan oleh adanya
totol pada karapasnya. Aktif pada malam hari. Secara Taksonomi adalah sebagai
berikut :
Moon
crab (Indonesian nomenclature) or spotted reef crab (English nomenclature) was
colected at coral reef area on sand surface. To be
easily identified by the presence of spots located on its carapace. It’s
nocturnal crab.
Klasifikasi
kepiting karang totol adalah :
The
taxonomy of spotted reef crab is :
- Kingdom : Animalia
- Phylum : Arthropoda
- Sub phylum : Crustacea
- Class : Malacostraca
- Ordo : Decapoda
- Infraordo : Brachyura
- Family : Carpiliidae
- Genus : Carpilius
- Species : Carpilius maculatus
Kepiting Bulan yang di Taman Nasional kepulauan Seribu (TNKpS) disebut dengan Kepiting Plongkor. Masyarakat memasaknya dengan cara membelah, merebus dan menyiramnya dengan kuah kuning. Cukup ditumis pedas atau dengan saus tiram.
Moon crab was called as Kepiting Plongkor by local communities at Kepulauan Seribu National Park. How to cook? Be split, then boilling in the water and finally it’s smothered by yellow sauce seasoning. It’s very delicious. Or it’s cooked by saute the spices or oyster souce.
Moon crab is very expensive. Website
: https://shopee.co.id/Kepiting-plongkor-bulan-i.236561658.7119941555 had been selling off Rp 80.000,00 for one
(@5,3 USD).
Saya menangkapnya pada saat
selam malam bersama Ardi Putra (Gondrong) disekitar Dermaga Wisata SPTN Wilayah
Pulau Kelapa di Pulau Kelapa Dua, kedalaman 5 meter pukul 19.05 wib. Nelayan di
TNKpS juga menangkap pada saat ngobor (mencari
ikan malam hari).
I was cathed a moon crab, while I night dive with Ardi Putra (Gondrong) inside waters of a wharf touris at Kelapa Dua Island, Kepulauan Seribu National Park. Depth of location is five (5) meters at 19.05 wib. The Fisherismen at Kepulauan Seribu National Park can do it by ngobor (looking for fish at night).
4 komentar:
Bagus bentuknya
Enak bgt ini kepiting plong nya. Karimunjawa udah jarang yang ngambil
Apaka bisa di makan kepiting ini
Harga jual ya
Posting Komentar